Kochen mit Pflanzen

Lernen Sie, die Pflanzen unserer Berge zu kochen!

Mit einem Korb unter dem Arm auf die Wiesen und Almen gehen und Wildkräuter pflücken, um sie durch Alchemie in Canapés, Suppen, Aufläufe, Kuchen usw. zu verwandeln... Lernen Sie einen Tag lang die Küche der Bergpflanzen kennen und sehen Sie die fälschlicherweise als "Unkraut" bezeichneten Pflanzen mit anderen Augen. Sie werden erstaunt sein über den Geschmack dieser außergewöhnlichen Mahlzeit, die nach Natur schmeckt!

Im Preis inbegriffen:

- Sammeln von Wildpflanzen mit Erklärungsblättern.
- 5-Gänge-Menü (auf Wunsch auch laktose- und glutenfrei möglich).
- Selbstgemachter Sirup und Wein
- Begleitung und Organisation