Les Bullfrogs & Paul Mac Bonvin à l'Espace Weisshorn

Profitez d'une soirée alliant gastronomie et musique!
Rendez-vous dès 18h sur le rooftop de l'Espace Weisshorn

Réservez votre table sans plus attendre : espaceweisshorn.ch

Le style musical des Bullfrogs est un mélange dynamique de bluegrass, folk et rock’n’roll. Le groupe puise son inspiration auprès de légendes telles que Bill Monroe, Johnny Cash et les Everly Brothers pour créer des performances live pleines d’entrain et de spontanéité.

Pour accompagner cet instant musical, le chef vous propose :

Entrée
Raviolis à la truffe
Sauce forestière
Emulsion au citron et tomme d’Anniviers

Plat
Suprême de volaille de l’Alpstein
Farce de chou
Purée de racine et pomme de terre grenaille rôtie

Menu végétarien :

Entrée
Sablé au parmesan
Légumes croquants
Emulsion de mascarpone, sauce à la livèche

Plat
Raviolis à la truffe
Sauce forestière
Emulsion au citron tomme d’Anniviers

Le Dessert
Parfait au chocolat blanc et fruits des bois
Cake au citron et amandes