Les raccards et les greniers suivent un modèle de construction qui empêche les rongeurs et l’humidité d’y pénétrer. La partie principale en bois est posée sur des dalles rondes en pierre, soutenues par des pilotis en bois.
Autrefois, les raccards servaient à faire sécher les gerbes de céréales, puis à les battre à l’aide du fléau afin de séparer le grain. Le grain était stocké dans les greniers, avec d’autres provisions, comme la viande séchée, le pain de seigle et le fromage. Les greniers abritaient aussi des documents de famille, les habits de fête et d’autres biens.
Le terme mayens indique les pâturages situés à des altitudes intermédiaires entre les villages de résidence principale et les alpages, et également les petites habitations très rudimentaires qui étaient utilisées de manière temporaire, lorsque le bétail pâturait au mayen. Ces constructions reflètent la simplicité et la fonctionnalité de l'architecture alpine.
Les raccards, les greniers et les mayens sont bien plus que de simples constructions en bois et en pierre. Ils sont les témoins de la vie d'autrefois basée sur l’agriculture et l’élevage. Ils sont également un rappel puissant de l'importance de préserver nos traditions culturelles et notre environnement, afin que les générations futures puissent continuer à apprécier la beauté et l'histoire de notre belle région.
